Productos Dolmar

ART&YOU AFF DOLMAR
ART&YOU AFF DOLMAR. CALIDAD DE ROBLE. Selección de roble francés y roble americano sin tostar, que otorga volumen y franqueza aromática.
ART&YOU BALANCE DOLMAR
ART&YOU BALANCE DOLMAR. Aumento del frescor aromático de vinos blancos
ART&YOU CC1 DOLMAR
ART&YOU CC1 DOLMAR. CALIDAD DE ROBLE. Notas de crianza tradicional, alto contenido en wiskilactona con notas a nuez de coco, avellana, sensaciones dulzonas de pastelería.
ART&YOU CE3 DOLMAR
ART&YOU CE3 DOLMAR.CALIDAD DE ROBLE. Equilibrio entre furfural y vainillina, notas especiadas.
ART&YOU FRUIT DOLMAR
ART&YOU FRUIT enlaza la novedad de la madera de cerezo con la tradición de la madera francesa.
ART & YOU FRUIT ST DOLMAR
ART&YOU FRUIT ST enlaza la novedad de la madera de cerezo con la tradición de la madera francesa.
ART&YOU TT5 DOLMAR
ART&YOU TT5 DOLMAR. CALIDAD DE ROBLE. Idóneo para vinos de alta carga polifenólica mezcla de roble francés de tostados medios y altos confieren al vinos notas a vainilla, café, frutos secos, tostados, chocolate...
ART&YOU WELL MADE COMPLEX DOLMAR
ART&YOU WELL MADE COMPLEX DOLMAR. Calidad e innovación en el proceso de tostado. Roble francés y americano que aportan notas dulzonas, cacao, torrefacto y balsámicas junto con aumento de volumen y dulzor. Especialmente indicado para vinos tintos de alta calidad.
ART&YOU WELL MADE SWEET DOLMAR
ART&YOU WELL MADE SWEET DOLMAR. Calidad e innovación en el proceso de tostado. Roble americano que aporta notas de pastelería y vainilla junto con un aumento de volumen y dulzor. Especialmente indicado para vinos tintos de alta calidad.
BICARBONATO POTASICO DOLMAR
El BICARBONATO POTASICO DOLMAR es un desacidificante que modifica el pH disminuyendo la acidez, suaviza los vinos mejorando su armonía y equilibrio, restándoles acidez. Se aplica en vendimia como desacidificante del mosto y en vinos blancos, rosados y tintos, para la corrección de la acidez durante los procesos de elaboración.
CARBONATO CALCICO DOLMAR
CARBONATO CALCICO DOLMAR. Desadificación de mostos o vinos
CELULOSA MICROCRISTALINA DOLMAR
Con la CELULOSA MICROCRISTALINA DOLMAR para desfangado evitamos aromas varietales desagradables, aromas herbáceos y disminuimos el riesgo de oxidación gracias a la mayor eliminación de polifenoles susceptibles de oxidación y de enzimas polifenoloxidasas.
CLEAN'AROME DOLMAR
CLEAN'AROME es una formulación desarrollada por DOLMAR tras una exhaustiva selección de materias primas elegidas por su alto poder de absorción, para la eliminación de aromas indeseados en mostos y vinos.
CREMOR TARTARO DOLMAR
El empleo de CREMOR TARTARO DOLMAR es un eficaz medio para mejorar la práctica de la refrigeración, garantizando al mismo tiempo la obtención de la estabilidad tartárica y la velocidad del proceso.
LIMPO DOLMAR
LIMPO DOLMAR es lo bastante fuerte para limpiar las manos más sucias, pero también lo bastante suave para la piel más delicada. No contiene solventes ni abrasivos, acondiciona y suaviza la piel, disuelve rápidamente los taninos del vino y la suciedad en general, por muy pertinaces que éstas sean.