Novedades

"Nuestra filosofía nos hace estar de forma continua trabajando en la búsqueda de elementos de mejora en todos los procesos que hagan posible un mayor desarrollo de nuestros clientes"

        

Nuevos Productos Enológicos Vendimias 2021

Fermline Euphorya

Levadura dirigida especialmente para vinos blancos de alta calidad

Selecionada por su elevada capacidad de producción de aromas tanto fermentativos como varietales (cítricos y florales)

Específica para variedades blancas como Albariño, Moscatel, Tempranillo blanco, Garnacha blanca.


Fermicomplex Premium L

Activador de fermentación 100% orgánico  líquido

Equilibrio perfecto entre aminoácidos, péptidos, lípidos, polisacáridos, vitaminas y minerales.

Aumento de compuestos aromáticos y mayor protección de la levadura frente al stress.

 

Dolmar Syleo

Levadura No Saccharomyces  especie Metschnikowia pulcherrima

Indicada en elaboraciones con bajos niveles de SO2 /  Control de la flora indígena en las etapas prefermentativas

Vinos con mayor complejidad aromática y estructura en boca.

 

Fermicomplex Supreme

Derivado de levadura 100% autolisado.

 Destaca por su alto contenido  en micronutrientes, vitaminas y minerales.

Indicado en aquellos vinos donde se busca una gran expresión aromática.