Productos Dolmar

FERMICOMPLEX ALL ROAD DOLMAR
FERMICOMPLEX ALL ROAD DOLMAR. Activador de fermentación, combinación equilibrada de nutrición orgánica e inorgánica. Mejora la cinética fermentativa de tus vinos y asegura los finales de fermentación.
FERMICOMPLEX CLEAR DOLMAR
FERMICOMPLEX CLEAR DOLMAR. 100% corteza de levadura de alta calidad. Elimina las toxinas en los procesos de fermentación alcohólica asegurando sus finales.
FERMICOMPLEX DESCUBE DOLMAR
FERMICOMPLEX DESCUBE DOLMAR. Asegura los finales de fermentación y mejora las características organolépticas.
FERMICOMPLEX DETOX DOLMAR
FERMICOMPLEX DETOX ® DOLMAR aporta los elementos necesarios para detoxificar el medio en el proceso de fermentación.
FERMICOMPLEX DUO DOLMAR
FERMICOMPLEX DUO DOLMAR. Nutriente inicio fermentación, idóneo para mostos con alta deficiencia en NFA.
FERMICOMPLEX FORCE DOLMAR
FERMICOMPLEX FORCE DOLMAR. 100 % esteroles, mejorar la implantación de la levadura en el medio, aumentando su viabilidad. Mejora las características organolépticas de los vinos.
FERMICOMPLEX G+ DOLMAR
FERMICOMPLEX G + DOLMAR. Aumenta el poder antioxidante de los mostos evitando los procesos de oxidación, preservando los aromas y disminuyendo las notas amargas y los verdores.
FERMICOMPLEX INORGANIC DOLMAR
FERMICOMPLEX INORGANIC DOLMAR. 100 % fosfato más tiamina. Asegura los arranques de fermentación y la implantación de las levaduras. Imprescindible en mostos carentes de NFA.
FERMICOMPLEX MID ALL DOLMAR
FERMICOMPLEX MID ALL DOLMAR. Nutriente, activador y factor de supervivencia para mitad de fermentación.
FERMICOMPLEX NATUR DOLMAR
FERMICOMPLEX NATUR DOLMAR. Aporta los mismos elementos nitrogenados que los que naturalmente provienen de la uva, necesarios para una buena multiplicación y un buen desarrollo de las levaduras.
FERMICOMPLEX NATUR + DOLMAR
FERMICOMPLEX NATUR + DOLMAR. Composición equilibrada de nutrición nitrogenada que aseguran una buena cinética fermentativa junto a moléculas de carácter reductor que preservan el color y los aromas de los vinos evitando procesos de oxidación.
FERMICOMPLEX NATUR L DOLMAR
FERMICOMPLEX NATUR L DOLMAR se presenta como la unión equilibrada de nitrógeno inorgánico, sulfato amónico y nitrógeno orgánico, levadura inactivada rica en aminoácidos en formato líquido para facilitar los tratamientos así como la homogeneización del producto.
FERMICOMPLEX O+ CEL DOLMAR
FERMICOMLEX ORG CEL DOLMAR. Activador de fermentación 100% orgánico + celulosa microcristalina. Mejora la complejidad aromática de tus vinos y facilita el proceso de fermentación en mostos muy desfangados con poca turbidez.
FERMICOMPLEX O+ DOLMAR
FERMICOMPLEX ORG DOLMAR. Activador de fermentación 100% orgánico. Mejora la intensidad y el perfil aromático de los vinos.
FERMICOMPLEX O+ L DOLMAR
FERMICOMPLEX ORG L DOLMAR es un activador liquido compuesto exclusivamente por derivados de levaduras ricos en aminoácidos específicos, siendo el aliado perfecto en las fermentaciones donde queramos aumentar la concentración de compuestos aromáticos como, acetato y butirato de etilo, ácidos hexanoico y octanoico, acetato de isoamilo, feniletanol, alcoholes superiores, etc.
FERMICOMPLEX OPTIMA DOLMAR
FERMICOMPLEX OPTIMA DOLMAR. Nutriente, activador y factor de supervivencia para mostos muy desfangados.
FERMICOMPLEX RESTART PRO DOLMAR
FERMICOMPLEX RESTART PRO DOLMAR está especialmente indicado para ese momento en el que detectamos la bajada de actividad fermentativa. Su composición en corteza de levadura, fosfato diamónico, tiamina y lisozima hace de él el aliado perfecto para afrontar con éxito la puesta en activación de las levaduras hasta el consumo final de los azúcares
FERMICOMPLEX ST DOLMAR
FERMICOMPLEX ST DOLMAR. Nutriente de inicio de fermentación especialmente recomendado en mostos con bajo contenido en NFA.
FERMICOMPLEX TIRAGE DOLMAR
FERMICOMPLEX TIRAGE DOLMAR. Nutriente especialmente indicado en los procesos de tirage, aumenta la protección frente a la oxidación.
FOSFATO DIAMONICO DOLMAR
FOSFATO DIAMÓNICO DOLMAR está pensado para aportar los nutrientes necesarios para la fermentación alcohólica, consiguiendo así rapidez en la multiplicación de la levadura, asegurándonos de su implantación, así como finales dinámicos y seguros.
OENOLACTIC COMPLEX DOLMAR
OENOLACTIC COMPLEX DOLMAR. Nutrición orgánica con aminoacidos seleccionados junto a corteza de levadura. Seguridad y calidad organoléptica en las fermentaciones malolacticas.
SULFATO DE AMONIO DOLMAR
El SULFATO DE AMONIO DOLMAR es un activador inorgánico de fermentación de rápida asimilación por parte de las levaduras implicadas en la fermentación alcohólica.
TIAMINA DOLMAR
La TIAMINA DOLMAR es un elemento indispensable en la multiplicación de las levaduras durante la fermentación alcohólica.