FILTROGUM ACACIA DOLMAR

FILTROGUM ACACIA DOLMAR

GOMA ARÁBIGA DOLMAR es una solución de color amarillo claro de goma Acacia verek.


Cuando la materia colorante presente en los vinos tintos se condensa ocasiona enturbiamientos y deposiciones en las botellas al exponer el vino a bajas temperaturas.

GOMA ARÁBIGA DOLMAR asegura con su aplicación la estabilización de la materia colorante en los vinos tintos evitando estos efectos.


Contenido de SO2: 4,0 ± 0,5 g/l.

GOMA ARÁBIGA DOLMAR cumple con las normas del Código Enológico Internacional en vigor.

PRODUCTO ALIMENTARIO: Este producto es conforme a los reglamentos CE 479/2008 606/2009 por lo que cumple todas las garantías de pureza para ser adicionado a un producto alimentario como el vino. 

CODEX ENOLÓGICO:
 Producto conforme al CODEX ENOLÓGICO INTERNACIONAL según versión en vigor. Responde a las normas y recomendaciones del CODEX ALIMENTARIO y a sus reglas de higiene siendo conforme a las normas europeas a nivel alimentario como aditivos o auxiliares agroalimentarios. 

AUSENCIA DE OGM: Este producto no procede de organismos modificados genéticamente ni los contiene. 

NO-IONIZACIÓN:
 Este producto no ha sido sometido a tratamiento ionizante.