Un gran encabezado
Un buen subtítulo
Una buena forma de captar la atención de su lector es contarle una historia. Todo lo que considere escribir puede ser considerado una historia.
Las grandes historias tienen personalidad. Considere contar una gran historia que tenga personalidad. Escribir una historia con personalidad para clientes potenciales ayudará crear una conexión. Esto se muestra en los pequeños detalles como la elección de las palabras o las frases. Escriba desde su punto de vista, no desde la experiencia de otro.
Las grandes historias son para todos incluso cuando se han escrito sólo para una persona. Si intenta escribir una historia con una audiencia amplia en mente, su historia sonará sosa y falsa. Nadie resultará interesado. Escriba para una persona. Si es genuino para uno, es genuino para el resto.
PARÁMETRO | TÉCNICA |
Grado alcohólico adquirido | Espectrometría NIR |
Grado alcohólico por destilación* | Destilación |
Etanol (grado alcoholico)* | CG-FID |
A. Sulfuroso libre | Volumetría |
A. Sulfuroso total | Volumetría |
pH | Potenciometría |
Acidez total | Potenciometría |
Ácido L-málico | Enzimático |
Ácido L-láctico* | Enzimático |
Ácido acético | Enzimático |
Glucosa + frutosa | Enzimático |
Sacarosa* | Enzimático |
Fructosa* | Enzimático |
Ácido D-málico* | Enzimático |
Ácido D-láctico* | Enzimático |
Azúcares reductores* | Volumetría |
Azúcarmes totales* | Volumetría |
Ácido tartárico* | Espectrofotometría |
Ácido cítrico | Enzimático |
Glicerol* | Espectrofotometría |
Ácido ascórbico* | Espectrofotometría |
Extracto seco total | Cálculo |
Cenizas* | Gravimetría |
Masa volúmica a 20ºC | Densimetría |
Turbidez* | Nefelometría |
Grado alcohólico probable* | Refractometría |
Brix* | Refractometría |
Nitrógeno amoniacal* | Enzimático |
Nitrógeno α-amínico* | Enzimático |
Nitrógeno fácilmente asimilable NFA* | Valoración |
Ácido glucónico* | Enzimático |
Unidades lacasa* (mosto/vino) | Enzimático |
Intensidad colorante | Espectrofotometría |
Tonalidad | Espectrofotometría |
IPT* | Espectrofotometría |
Antocianos* | Espectrofotometría |
Taninos* | Espectrofotometría |
Fenoles totales* (exp. Ácido Gálico) Indice de Follin - Ciocalteau) |
Espectrofotometría |
Catequinas* | Espectrofotometría |
Indice de polimerización* | Espectrofotometría |
Pectinas y Glucanos semicuantitativos* | Espectrofotometría |
Cloruros* | Electrodo selectivo |
Fluoruros* | Electrodo selectivo |
Sulfatos* | Gravimetría |
Fosfatos* | Espectrofotometría |
Nitratos* | Espectrofotometría |
Estabilidad protéica* | Test calor |
Estabilidad tartárica* | Test frio |
Estabilidad tartárica por conductividad* | Test de Boulton |
Estabilidad tartárica test CMC* | Test CMC frio |
Estabilidad de materia colorante* | Espectrofotometría |
Potencial efecto pinking* | Espectrofotometría |
Determinación de CO2 disuelto* | Cilindro Veitshochheim |
Presión de CO2* | Manométrico |
Oxígeno disuelto | Electroquímico |
Indice de colmatación* | Monométrico |
Híbridos* | Ensayo cualitativo |
Prueba del ferrocianuro* Cualitativo | Complexometría |
Ácido metatartárico* | Ensayo cualitativo |