Cenizas |
Gravimetría |
Grado alcohólico |
Destilación |
Azúcares totales |
Valoración |
Acidez total acética |
Cálculo |
Acidez volátil (ác acético) |
Valoración |
pH |
Potenciometría |
Anhídrido sulfuroso total |
Valoración |
Extracto seco total |
Valoración |
Turbidez |
Turbidimetría |
Masa volúmica 20ºC |
Densimetría electrónica |
Intensidad de color |
Espectrofotometría |
Aldehídos (Acetaldehído) |
CG-FID |
Ésteres (Acetato de etilo) |
CG-FID |
Metanol |
CG-FID |
Alcoholes superiores |
CG-FID |
Alcoholes superiores + Aldehídos + Ésteres |
CG-FID |
Furfural |
CG-MS |
Carbamato de etilo |
CG-MS-MS |